Följande inlägg kommer från en av mina trogna läsare, doktorand, trebarnsförälder och mångårig teälskare. Vill du också skriva ett gästbloggsinlägg? Hör av dig i kommentarerna, det hade varit mycket uppskattat. Inför en långhelg till Budapest gluttade jag i en reseguide jag fått låna av en vän. Egentligen var det bara en sak som stack ut…
Etikett: puerh
Puerh, älskade puerh
Förra inlägget kanske sågs som väl publikfriande av mina mer nördiga läsare så här kommer något för att väga upp det. Olika sorters puerh tänkte jag prata om idag, och vad en ska tänka på när en prövar puerh för första, eller hundrade gången. Det här inlägget handlar om skillnaden mellan sheng-puerh och shu-puerh. Vad…
Hjälp! Det är så mycket att läsa!
Det är många nya läsare just nu, och jag vet själv hur det är när jag hittar en ny blogg att det kan vara svårt att navigera och veta var en ska börja. Så här kommer en liten snabbguide. Först så förklarar jag pedagogiskt att fin-te, eller te på riktigt om en så vill, inte…
Te på jobbet
Jag fick ytterligare en läsarfråga som jag fann väldigt intressant. (Det är förövrigt jättekul när ni ställer frågor, och det är oftast det som direkt eller indirekt inspirerar till inlägg). ”Vad ska jag dricka för te på kontoret, det finns vatten från en kaffeautomat?” Det som skiljer tedrickande på kontoret för mig, och säkert för…
Överdraget te
Bortglömt te, och då menar jag inte te som stått för länge i skåpet, har på mig samma charm som surströmming har på människor som… eh gillar ruttna saker. Te som har glömts i kannan kan nämligen förvånansvärt ofta vara väldigt gott, annorlunda smak visst, men inte en dålig sådan. Ja, det är sant de…
Tibetanskt te
Det här är alltså inte ett te från Tibet i allmänhet utan ett te som heter just så från. Jag försökte hitta länken för att köpa det, men det verkar som att det utgått ur sortimentet. Hur som helst så är det ett te som ligger mycket nära olika puerh-teer, det går också att lagras…