Jag började skriva på ett inlägg om kinesiska teer som varje pokémonist (got to catch them all) borde ha prövat. Naturligtvis går det inte att pröva alla men kanske fanns det några få distinkta typer som jag kunde rekommendera? Tanken var sen att gå vidare till andra länder och tesorter och ha lite som en…
Etikett: bryggning
Te på jobbet
Jag fick ytterligare en läsarfråga som jag fann väldigt intressant. (Det är förövrigt jättekul när ni ställer frågor, och det är oftast det som direkt eller indirekt inspirerar till inlägg). ”Vad ska jag dricka för te på kontoret, det finns vatten från en kaffeautomat?” Det som skiljer tedrickande på kontoret för mig, och säkert för…
Överdraget te
Bortglömt te, och då menar jag inte te som stått för länge i skåpet, har på mig samma charm som surströmming har på människor som… eh gillar ruttna saker. Te som har glömts i kannan kan nämligen förvånansvärt ofta vara väldigt gott, annorlunda smak visst, men inte en dålig sådan. Ja, det är sant de…
Te är inte svårt!
Jag har redan pratat om att te inte är dyrt, en annan sak som jag känner skrämmer bort många är upplevelsen av att det skulle vara svårt att göra te. När personer som mig börjar prata om exakta temperaturer, att vi väger vårt te ner till minsta gram, och om alla olika tekannor och koppar…